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英国特色美食推荐

2020-02-21

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伦敦奥运会来了,除了欣赏激烈精彩的比赛之外,作为吃货的你,怎能放过英国的美食呢?下面跟小编一起来看看英国的特色美食吧!

1.烤牛肉配约克郡布丁(被称作英国的国菜)

虽然名字叫约克郡布丁,而且感觉上像是是用面粉、牛奶、鸡蛋做出来的煎饼,有点类似于美国的淡烤酥饼。这道菜通常都和烤牛肉、调味肉汁一起,作为一道传统的周日午餐。一般肉汤被认为是一道不可或缺的配菜,它起源于约克郡,随后在整个英国盛行

约克省布丁是略带咸味的英国传统布丁,没有任何馅,烤好后外面是脆的,里面有一点软,像糖糕。

蘸汁,是牛肉和约克省布丁的好搭档。

烤牛肉配约克郡布丁

2. 炸鱼薯条(被称作英国的国食)

海鱼在面浆里打个滚,然后下油锅。大多再蘸点盐或者醋即可,如果添50个便士还可以要一碟咖喱来调味。鱼肉滑嫩,热气喷涌,外面金灿灿的面壳更是脆生生。两条鱼旁边还有一大份土豆,根根都有拇指粗,也是泛着漂亮的金光。吃到嘴里外脆里糯.到了英国千万不要错过这项国吃。

炸鱼和薯条

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